全国人大代表廖志略：助推化橘红中药文化申报国家级非遗

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作为一名把根牢牢扎在家乡土壤里的新农人，推动乡村特色产业的代表全面发展始终是“90后”全国人大代表、茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略关注的廖志略助重点。今年全国两会，推化廖志略带着“加快推进批复化橘红药食同源”“支持化橘红中药文化列入国家级非遗项目名录”等建议，橘红级非希望为传承弘扬化橘红文化、中药推动化橘红产业高质量发展贡献力量。文化

加快推进批复化橘红药食同源

化橘红是化州市道地中药材，对于化痰止咳有奇效。全国近年来，代表化橘红作为茂名重点推动的廖志略助“五棵树一条鱼”特色农业产业之一，种植面积超过13万亩，推化全产业链产值超百亿元，橘红级非从事和带动的中药就业人员超过35万人，成为茂名推进“百千万工程”的文化重要产业抓手。

化橘红产业蓬勃发展，但长久以来未能进入国家“药食同源”食品目录，导致该“土特产”的食用价值无法充分发挥，品牌影响力和产品附加值提升受到不小限制。

如何充分发掘乡村特色产业潜力？履职一年以来，廖志略从未停止加快推动化橘红药食同源的脚步。

去年3月的十四届全国人大一次会议上，他提交了“关于加快化橘红药食同源物质目录申报，助推中医药传承创新发展”的建议，建言加快推动化橘红食药同源申报工作。

这份建议得到了国家卫健委的答复。答复中表示，已收到了广东省卫健委提交的化橘红相关材料，正组织专业机构对有关情况进行审查。下一步，将会同国家市场监督管理总局加快推进化橘红纳入食药同源物质目录的各项研究工作。

正是在廖志略等人的努力推动下，2023年4月21日，国家食品安全风险评估中心组织专家对化橘红药食同源进行并通过了论证。2023年11月5日，广东省卫生健康委员会审查通过《广东省食品安全地方标准 化橘红胎》，进一步明确了化橘红的食用价值。

与此同时，2023年化橘红国家现代农业产业园通过认定，国家级农业产业强镇落户化州市平定镇化橘红核心产区。廖志略接受南方农村报记者采访时，透露了过去一年作为全国人大代表，在履职尽责、联农带农等方面取得的部分成绩——带动新增产值超300万的企业3家，超500万的企业2家，超1000万的企业3家。

新的一年，廖志略将进一步聚焦加快推进批复化橘红药食同源，向国家相关部委提出建议。“化橘红药食同源一旦申报成功，必将几何级释放化橘红产业的发展潜能。”

履职一年以来，廖志略从未停止加快推动化橘红药食同源的脚步。

支持化橘红中药文化列入国家级非遗项目名录

“从懂事以来，我就喜欢跟着村里的老师傅，学习化橘红的种植和炮制加工技艺，长大后，我立志也要为这个产业的发展贡献自己的力量。”廖志略告诉南方农村报记者。他指出，化橘红产业发展背后，是代代果农在种植、加工、炮制等方面的独特匠心，这一具有代表性的中药文化，也是化州乃至全省人民的宝贵文化财富。早在2012年，化橘红中药文化就列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

如今，廖志略已成长为化州市化橘红中药文化非遗传承人。近年来，他发挥市场营销的专业优势，抓住短视频传播新趋势，在网络上推广化橘红中药文化。“这种特殊饮品喝起来苦苦的，但在秋冬季节尤为好用。”他将炮制化橘红的制作工艺、食用方法等视频发布至短视频平台，发布的不少作品点赞都破10万，让越来越多的人认识到化橘红中药文化的博大精深。化橘红短视频的走红，也让他意识到，非遗文化传播必须紧跟时代潮流，在创新形式的同时，也可以丰富“土特产”的文化内涵和附加值，传承和发扬我国丰富的农业文化遗产。

如今的廖志略已是化州市化橘红中药文化非遗传承人。

近年来，化州市积极推进“化橘红中药文化”申报国家级非遗项目，深入挖掘、总结提炼化橘红丰富历史文化资源，举办“化橘红赏花节”、打造化橘红文化长廊、举办主题研讨会等，全面展示化橘红独特文化魅力。

廖志略在接受南方农村报记者采访时表示，推动“化橘红中药文化”进入国家级非遗项目名录，不仅有助于保留和传承“化橘红”这一传承千年的精神文化财富，增强农民对乡土文化的自豪感和认同感，还有助于促进化橘红产业升级，创造更多的就业机会，助力乡村特色产业高质量发展。从去年开始，廖志略以传承人的身份，牵头组织开展化橘红非遗进校园、产学研夏令营等项目，吸引来自全国各地的游客群众参与。

“推动化橘红中药文化申报国家级非遗项目名录，有助于促进化橘红加速迈向千亿产业，推动化橘红走向世界。”廖志略说。

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【统筹】黄婵 苏晓璇 樊静东 段凤桂 肖婉琦

【记者】林伊晴

【设计】肖爱琦

【图片】受访者提供

【来源】南方农村报

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